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Kulinarische Entdeckungsreise: Die Kanarische Küche und Weinbau

Hand auf’s Herz: Was fällt Ihnen als Erstes ein, wenn Sie an Essen auf den Kanaren denken? Das All-Inclusive-Buffet im Hotel mit lauwarmem Rührei und dem obligatorischen „International Corner“? Oder diese Touristen-Fallen an der Promenade, wo Bilder von Schnitzel und Pommes schon in der Sonne ausgebleicht sind? Wenn das Ihr Bild ist: Vergeuden Sie Ihre

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Geschichte der Guanchen: Pyramiden von Güímar und Candelaria

Mal ganz ehrlich: Wenn Sie an Teneriffa denken, ploppen wahrscheinlich sofort Bilder vom Teide, vollen Stränden in Las Américas oder vielleicht dem Loro Parque im Kopf auf. Das ist auch völlig okay. Aber wenn man hier eine Weile lebt oder sich wirklich für das Mark der Insel interessiert, merkt man schnell, dass unter der Oberfläche

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Sternenbeobachtung auf dem Teide: Ein unvergessliches Nachterlebnis

Hand aufs Herz: Die meisten Besucher Teneriffas sehen den Teide nur tagsüber. Busse laden Tausende an der Seilbahnstation ab, Selfies werden geknipst, und um 17 Uhr ist der Parkplatz meist leergefegt. Wer dann ins Auto steigt und zurück zur Costa Adeje oder nach Puerto de la Cruz fährt, verpasst meiner Meinung nach das eigentliche Highlight

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Charme des Nordens: Garachico, Icod und der Drachenbaum

Kennen Sie diesen Moment, wenn Sie auf der Autobahn TF-1 im Süden starten, die Sonne brennt bei 28 Grad, und eine Stunde später steigen Sie im Norden aus und suchen hektisch nach Ihrem Pullover? Willkommen auf Teneriffa. Die echte Insel, nicht die Postkarten-Version. Die meisten Touristen, die ich treffe, bleiben brav in ihren All-Inclusive-Bunkern im

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Traumstrände auf Teneriffa: Von Playa de las Teresitas bis El Médano

Ich sage es lieber gleich direkt: Wer „Strandurlaub“ hört und dabei sofort an endlose, puderzuckerweiße Karibikstrände denkt, wird auf Teneriffa erst mal einen kleinen Kulturschock erleben. Und das ist gut so. Teneriffa ist vulkanisch, rau, schwarz, wild und dann an manchen Ecken plötzlich doch karibisch-goldgelb – aber meistens mit ein bisschen Nachhilfe. Über die Jahre,

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